Comment gérer les heures supplémentaires en HCR pendant les JO2024 ?

Avec l'approche des Jeux Olympiques de 2024 à Paris, l'industrie de l'hôtellerie, des cafés et des restaurants (HCR) se prépare à une augmentation significative de l'activité. Pendant cet événement, qui attire plus de 15 millions de visiteurs, la gestion des heures supplémentaires devient un enjeu majeur pour les établissements. En 2024, les établissements HCR prévoient de gérer de nombreuses heures supplémentaires, nécessitant une planification rigoureuse et efficace.

Vous vous demandez quelles sont les règles des heures supplémentaires dans l’industrie HCR ? Il est crucial de vous informer de ces détails avant l'afflux des JO 2024.

Cet article vous guide à travers les règles essentielles des heures supplémentaires HCR et les meilleures pratiques pour les gérer avec succès pendant les JO, en vous assurant que votre personnel est bien préparé et rémunéré conformément aux régulations en vigueur.

Comprendre les règles des heures supplémentaires en HCR

Vous avez certainement des activités plus urgentes que de lire le Code du travail, voici l’essentiel des règles que nous avons condensé pour vous :

Le Code du travail français établit que les heures travaillées au-delà des 35 heures hebdomadaires standard sont considérées comme supplémentaires et doivent être rémunérées ou compensées en repos. Cependant, la convention collective du secteur HCR pose ses propres normes, fixant ainsi la semaine de travail à 39 heures. Cela signifie que chaque semaine, vos employés à plein temps accumulent déjà 4 heures supplémentaires.

Anticipez et Préparez les heures supplémentaires HCR pour les JO 2024 :

Avec l'approche des Jeux Olympiques de 2024 à Paris, la gestion efficace des heures supplémentaires devient cruciale. Les établissements peuvent rencontrer des périodes de forte activité nécessitant une adaptation de la durée du travail. Heureusement, la convention collective HCR autorise l'aménagement du temps de travail sur une période longue (entre 8 jours et 12 mois), en fonction du type d'établissement et des besoins opérationnels.

Mais à quel texte faut-il se fier ?

Voici la règle à respecter lorsqu’on cherche une règle légale sur le temps de travail :

1. Un accord d'entreprise peut modifier ces dispositions si existant ;
2. À défaut d'accord, c'est la convention collective qui s'applique ;
3. Enfin, le Code du travail s'applique si aucun des cadres mentionnés ci-dessus n'est en place.

Gestion des heures supplémentaires dans le secteur HCR :

Pour comptabiliser correctement les heures supplémentaires durant une période déterminée, il est essentiel de conclure un accord d'entreprise en collaboration avec un représentant du personnel.

En l'absence d'un accord d'entreprise, vous devez vous conformer aux directives de la convention collective, qui établit la période de comptabilisation des heures supplémentaires en fonction du type d'entreprise :

• Pour les entreprises à activité continue, la période de référence est généralement l’année civile ou l’exercice comptable ;
• Pour les salariés saisonniers travaillant dans des entreprises à activité continue, elle correspond à la durée de leur contrat à durée déterminée saisonnier ;
• Pour les entreprises saisonnières, elle est définie par la période pendant laquelle l'établissement est ouvert.

Comme calculer et majorer les heures supplémentaires en HCR ?

Selon la convention collective HCR, les heures supplémentaires sont majorées comme suit :

• De la 36ème à la 39ème heure : majoration de 10%
• De la 40ème à la 43ème heure : majoration de 20%
• À partir de la 44ème heure : majoration de 50%

Il est important de souligner que depuis la loi Travail du 8 août 2016, les entreprises ont la possibilité de définir des taux de majoration personnalisés grâce à un accord d'entreprise.

Cela peut inclure l'application de taux de majoration inférieurs à ceux habituellement en vigueur.

Dans le cas où vous opteriez pour un repos compensateur plutôt que le paiement des heures supplémentaires, les taux de majoration appliqués seraient les suivants :

• Une majoration de 110 % pour les heures travaillées entre la 36ème et la 39ème heure, correspondant à une récupération de 1 heure et 6 minutes ;
• Une majoration de 120 % pour celles effectuées entre la 40ème et la 43ème heure, équivalant à 1 heure et 12 minutes de repos ;
• Une majoration de 150 % pour les heures au-delà de la 44ème, offrant 1 heure et 30 minutes de repos.

Vous devez savoir que le délai pour prendre le repos compensateur est limité à 12 mois.

Cependant, pas besoin de vous inquiéter des calculs, car Skello simplifie tout. Notre outil intègre automatiquement toutes les réglementations légales, facilitant ainsi l'optimisation de la gestion de vos heures supplémentaires.

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Communication aux salariés du suivi des heures supplémentaires HCR, pendant les JO2024

Agissez maintenant pour simplifier votre gestion des heures supplémentaires en prévision des JO 2024. ****Selon la convention collective, deux obligations spécifiques sont à respecter :

• Tenir à jour un registre des horaires individuels et nominatifs pour chaque employé, incluant les périodes de travail effectivement réalisées. Ce document doit rester accessible à l'inspection du travail.
• Communiquer fréquemment avec les salariés pour les informer sur :
  • Le total des heures supplémentaires réalisées ;
  • Le nombre d’heures de repos compensateur acquis ;
  • Le volume d’heures de repos effectivement pris.

Ces informations peuvent être mentionnées sur le bulletin de salaire ou annexées sous forme de fiche détaillée.

Mais comment simplifier l'enregistrement de ces données sans y consacrer vos soirées, avant les JO 2024 ?

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